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清洗新鲜驴鞭的步骤如下: 1. 首先,将新鲜驴鞭放入清水中浸泡约15分钟,以去除表面的污垢和异味。 2. 使用清水将驴鞭冲洗干净,可以使用柔软的刷子轻轻刷洗以去除残留的污垢。 3. 将清洁的驴鞭放入沸水中煮沸,煮沸约5分钟,以杀死潜在的细菌和病原体。 4. 将煮沸后的驴鞭取出,用冷水冲洗,以降低温度。 5. 使用厨房纸巾或干净的毛巾将驴鞭表面的水分擦干。 6. 清洗完成后,即可根据需要进一步烹饪或烹饪食用。 需要注意的是,清洗新鲜驴鞭时要保持清洁环境,避免交叉污染。此外,在清洗和烹饪过程中要遵循食品安全卫生的原则。
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